La guía más grande Para campipork
La industria de FRANRODEL se ubica en la asiento salmantina de Guijuelo, sobre una altiplanicie a 1.020 metros de altitud. Rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar y Gredos, que le proporcionan un clima continental, con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un concurrencia favorecedor y conveniente para la curación natural de sus productos. Return to our partnersEstamos ubicados en Guijuelo, la cuna del jamón ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
Criados en total libertad - Alimentación Explicaremos brevemente en qué consisten estos 3 factores para poder entender mejor las características propias de los productos del Cerdo Ibero. En Nuestra finca los Linares situada al sur de la provincia de Salamanca, se realizan los más estrictos controles veterinarios desde el principio hasta las fases finales de engorde, en la que nuestros cerdos disponen de más de 1.000 M2 por animal. La incorporación de nuevas tecnologíTriunfador y controles sanitarios ha elevado la calidad de los jamones, pero continua siendo imprescindible la experiencia y enterarse hacer de los maestros jamoneros, herederos de una tradición que ha pasado de padres a hijos durante décadas. En el proceso de elaboración de un Jamón César Nieto Martín, se unen 3 factores fundamentales: - La herencia de una tradición artesanal. - La climatología idónea proporcionada por un enclave privilegiado como Guijuelo (a los aires de la Sierra de Béjar y Gredos) - Y las últimas innovaciones técnicas para mejorar si junto a la calidad inconfundible de nuestros jamones. Una ocasión que se han seleccionado los mejores animales siempre bajo la supervisión personal de la comunidad Nieto, se procede a su sacrificio y despiece, aquí comienza el largo represión del Anca hasta que llega a sus mesas. En definitiva todos estos factores hacen de nuestra empresa una gran grupo en la que prima la calidad y el saber hacer para que nuestro producto final sea del amabilidad de los paladares más exigentes. Return to our partners
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
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Se encuentran disponibles en multitud de formatos, desde las piezas enteras a los cortados a mano de todos sus producto; el Sabor Tradicional de los mejores ibéricos con toda la comodidad. En su apuesta por la comunicación y la transmisión de los Títulos tradicionales del ibérico, FISAN ha despejado una puerta al conocimiento del sector a través de las redes sociales. A través de su propio BLOG que ofrece un destacado protagonismo al mundo ibero, la Lozanía, website las tradiciones, las valoraciones de la campaña... Con un perfil en FACEBOOK desde donde poder seguir igualmente aquellas iniciativas relacionadas con el mundo de la Inscripción Restauración en las que FISAN participa, puesto que esta envite por relacionar el sabor tradicional de los mejores ibéricos con la vanguardia de la gastronomía españonda. También desde TWITTER e INSTAGRAM FISAN permanece en contacto con el manifiesto interesado en el mundo del ibérico en Militar y en las novedades de la marca en particular. Return to our partners
Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us Campeón providers of products of an excellent quality.
For more information about CANPIPORK SL, you Chucho consult any of our available financial reports, the Annual Accounts of the company, or even check its payment incidents in the RAI delinquency file.
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CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
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. están monopolizando y controlando los precios de producción aprovechandose de la crisis que hay en España, y los pobres productores con tal de vender y quitarse el problema acceden a estas coacciones y abusos económicos y les entregan su producción como si de una marca blanca se tratara; cuando no obstante tienen la producción absorvida del escueto ranchero luego lo manejan como quieren como si fuera un títere, para que baje precios y acceda a todas las cláusulas que los departamentos de compras de estos magnates quieran... al final cuando no obstante lo han exprimido, le dan una patada y al retrete.... es quizás lo que les ha pasado a los pobres señores de CAMPIPORK.
Nivel de procesado de alimentos desconocido Deben especificarse los ingredientes del producto para determinar el grupo NOVA. Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:
Un entorno único donde el mundo del jamón y otras piezas nobles se toman como estandarte de la dieta mediterránea. Nuestros jamones y paletas cumplen con todos los requisitos de calidad exigibles para sufrir el sello “Denominación de Origen Protegida Guijuelo”, esto te atinará la tranquilidad de conocer que cumplimos con rigurosos controles de trazabilidad y calidad que aseguran una obtención de producto magnífica. Unas instalaciones totalmente nuevas y preparadas especialmente para la obtención de los mejores jamones, paletas y embutidos. Return to our partners